ต้องกิน

ที่เที่ยวปลายฝนต้นหนาว อิ่มเอมความสุขกับการเดินทางในช่วงรอยต่อฤดูกาล ก่อนที่สายฝนจะหมดไป และลมหนาวเข้ามาเยือน ลองออกเดินทางสักครั้งกันดีกว่า

คุยกับ "กัปตัน" เบื้องหลังคำถาม ทำไม? คนการบินไทย ต้องออกมาเปิดห้อง "ซิมูเลเตอร์" ขายประสบการณ์การบิน ไปจนถึงทอดปาท่องโก๋ขาย และธุรกิจบริการใหม่ๆ ที่เป็นมากกว่าธุรกิจการบิน ที่จะเกิดเป็นครั้งแรกในรอบ 60 ปี

สำนักข่าว นิคเคอิเอเชีย รายงานว่า สิงคโปร์แอไลน์ ประกาศแผนหารายได้เสริมใหม่อีกหลังตัดสินใจพับแผนเที่ยวบินชมวิวไป โดยครั้งนี้เป็นการนำเครื่องบินโดยสารขนาดใหญ่ที่สุดในโลกอย่าง แอร์บัส รุ่น A380 ที่เคยจะนำไปใช้ทำเที่ยวบินชมวิว มาใช้เป็นร้านอาหารแทน และเตรียมเปิดให้บริการแบบสายฟ้าแลปในเดือนตุลาคมที่จะถึงนี้ 

หลังจากครัวการบินไทยเปิดตัวโปรเจ็กต์ “อร่อยล้นฟ้า...ไม่ต้องบินก็ฟินได้” นำอาหารนานาชาติที่เป็นจุดเด่นของการบินไทย

วันหยุดใครที่กำลังมองหาร้านอาหารรสชาติดี ราคาเป็นกันเอง แต่บรรยากาศร่มรื่น ดื่มด่ำกับธรรมชาติ ขอแนะนำ Coffee View Cafe' Nonthaburi By Yossathorn Orchid หรือเรียกชื่อสั้นๆ เป็นอันเข้าใจกันว่า Coffee View Café ที่นี่นอกจากมีบริการเครื่องดื่ม ยังมีอาหารคาว-หวาน ให้ได้เลือกหลากเมนู อาทิ มะม่วงหาว มะนาวโห่, สปาเก็ตตี้ไข่เค็มปลาหมึก, ยำรวมมิตร, ผัดหมี่กะเฉดเบค่อน, ส้มตำ-ปีกไก่ทอด เฉาก๊วยนมสด เป็นต้น ซึ่งรสชาติบอกเลยว่าถูกปากแน่นอน

ถ้าพูดถึงเรื่องของอาหาร แต่ละบ้านแต่ละเมืองก็จะมีอาหารประจำถิ่นที่เป็นเหมือนการแสดงออกทางวัฒนธรรมอีกทางหนึ่ง ที่เรียกได้ว่าถ้าใครไม่ได้ลองรับประทานอาหารประจำถิ่นของประเทศที่ไปเยือน ก็เหมือนกับว่าไปเที่ยวแต่ยังไปไม่ถึง เพราะยังไม่ได้สัมผัสกับวัฒนธรรมของบ้านเมืองนั้นๆอย่างแท้จริงนั่นเอง

เมื่อเจอร้านอาหารที่โดนใจ ก็มักจะเกิดคำถามขึ้นมาว่า...จะเดินเข้าไปได้เลยมั้ย หรือต้องรอพนักงานมาก่อน? เลือกที่นั่งเองได้หรือเปล่านะ? หรือแม้กระทั่งรับประทานจนเสร็จเรียบร้อยแล้วก็ยังสงสัยว่า จ่ายเงินต้องทำยังไง?

อย่าปล่อยให้วันหยุดของคุณสูญเปล่าในขณะที่ต้องติดอยู่ในบ้านเนื่องจากหลบเลี่ยงการแพร่ระบาดของไวรัสโคโน่า

อาหารญี่ปุ่นแบบ Omakase (โอมากาเสะ) ใครว่าจะต้องจ่ายแพงหลายพันเสมอไป! วันนี้เราได้รวบรวม 9 ร้าน โอมากาเสะ ในกรุงเทพฯ ที่เสิร์ฟอาหารคุณภาพดี วัตถุดิบพรีเมี่ยม ในราคาสบายกระเป๋า ด้วยงบไม่เกิน 2,000 บาท ซึ่งคำว่า Omakase แปลง่ายๆ ก็คือ "ตามใจเชฟ" โดยเชฟจะเป็นผู้รังสรรคัดเลือกเมนูที่จะมาเสิร์ฟให้เราด้วยตัวเองค่ะ ในแต่ละวันเมนูก็อาจจะแตกต่างกันออกไปตามฤดูกาล และวัตถุดิบที่ทางร้านได้มา โดยใน 1 คอร์ส จะเสิร์ฟเริ่มจากเมนู Appetizer เรียกน้ำย่อย ไต่ระดับความฟินของมื้ออาหารขึ้นมาเรื่อยๆ และปิดท้ายด้วยของหวานล้างปาก เรียกได้ว่าเป็นการเติมเต็มประสบการณ์การทานอาหารไปอีกระดับ ที่เราอยากให้ทุกคนได้มาลองค่ะ 

ไปเกาหลี ทำอะไรดี? นอกจากเรื่องเที่ยวและช้อปปิ้งแล้ว เรื่องของกินก็ไม่ควรพลาด!! ใครเป็นสายกินมารวมกันทางนี้ โดยเฉพาะเพื่อนๆ ที่เป็นสายปิ้งย่างได้เวลาไปตามล่าของอร่อยที่เกาหลีกันแล้ว ไหนๆ มีใครชอบอาหารเกาหลีบ้างเอ่ย? วันนี้ itravelroom มี ร้านหมูย่างเกาหลี โซล ที่สายกินเห็นแล้วต้องหิวมาฝาก ที่เกาหลีเค้าชอบกินเมนู หมูสามชั้นย่าง หรือที่เรียกว่า ซัมกยอบซัล กันมากๆ ซึ่งเมนูนี้ก็ไม่ได้มีแค่หมูย่างเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องเคียงอื่นๆ รวมถึงผักสด ที่พอเอามากินรวมกันแล้วอร่อยเหาะสุดๆ!! พูดแล้วก็เริ่มหิวขึ้นมาเลย งั้นไม่รอช้า ตามไปหาของอร่อยใส่พุงกันเลยกับ "พิกัดอิ่มคุ้ม 5 ร้านหมูย่างเกาหลีในกรุงโซลที่สายกินต้องยกนิ้วให้!!​"

เช็คอิน 8 เมือง 8 ประเทศ ที่ว่ากันว่า มีอาหาร Street Food ที่ดีที่สุดในเอเชีย สายกินเชิญทางนี้ได้เลย

ถ้าคุณได้มีโอกาสไปเที่ยวที่ญี่ปุ่นแล้วละก็ คุณไม่ควรพลาดเครื่องดื่มที่ชื่อ chu-hi หรือ チューハイ เพราะมันคือ เหล้าหวาน ของญี่ปุ่นนั่นเอง ซึ่งก็มีหลายรสชาติ เช่น ผลไม้ โซดาและรสหวาน เป็นต้น และเครื่องแบบนี้ก็ผสมแอลกอฮอล์ไม่มาก เพียงแค่ 3% เท่านั้นเอง เลยทำให้รสชาติกำลังดีบวกกับความซ่าของโซด่าและกลิ่นของผลไม้ อยากรู้ว่ามีรสชาติไหนบ้าง ตามไปดูกันเล้ย !

อย่างที่ทราบกันดีว่าวันที่ 14 กุมภาพันธ์ เป็นวันวาเลนไทน์ หรือวันแห่งความรัก ซึ่งคนส่วนใหญ่มักจะแสดงออกความรักที่มีต่อกันในรูปแบบต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นการให้ของขวัญ การพาไปเที่ยว หรือได้ทำกิจกรรมต่างๆร่วมกัน สุดแล้วแต่ว่าใครถนัดแบบไหน แต่วันนี้ itravelroom ขอเอาใจคนมีคู่ที่อยากจะพาคนรักไปดินเนอร์ในวันวาเลนไทน์ ด้วยการนำ 10 ร้านอาหารโรแมนติก 2020 ในกรุงเทพฯ มาแนะนำกันค่ะ บอกเลยว่าแต่ละร้านคุณจะได้อร่อยกับรสชาติอาหารและดื่มด่ำกับบรรยากาศสุดโรแมนติกอย่างแน่นอน

สำหรับนักท่องเที่ยวอย่างเราจะรู้ได้อย่างไรว่าร้านไหนอร่อยและราคาน่าคบหา วันนี้แอดจะพาไปรู้จักกับหนึ่งในร้านอาหารยอดฮิตที่รสชาติถูกปากและราคาถูกใจ จนกลายเป็นร้านประจำหรือร้านในดวงใจของใครหลายๆคน ที่ไม่ว่าไปฮ่องกงทีไรก็ต้องแวะเวียนไปตอกย้ำความอร่อยให้หายคิดถึงกันทุกที

สิงคโปร์จัด Night Market ในลักษณะเดียวกับตลาดนัดจตุจักร โดยจะเชิญพ่อค้าแม่ค้าจากประเทศไทยบินข้ามประเทศมาขายของกว่า 50 เจ้าในแต่ละสัปดาห์ ตั้งแต่  4 กุมภาพันธ์ จนถึง 3 พฤษภาคมปีหน้า โดยตลาดจตุจักรสิงคโปร์ จะตั้งอยู่ที่ The grandstand บนถนน Turf Club ในเขต Bukit Timah

แต่ละประเทศทั่วโลก มีวัฒนธรรมการกินที่แตกต่างกันออกไป อาหารจานโปรดของเรา อาจจะเป็นอาหารสุดหลอนของใครอีกหลายคนก็เป็นได้

แม้โอกินาว่าจะเพิ่งมาเป็นจุดหมายปลายทางของชาวไทยได้ไม่นานนัก แต่ก็ได้ชื่อว่าเป็นที่เที่ยวอีกหนึ่งแห่งที่หลงรักได้อย่างไม่ยากเย็นเลยล่ะ เพราะมีธรรมชาติสวยๆ ทะเลใสๆ สีฟ้าคราม พร้อมวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของผู้คนที่มีเอกลักษณ์ต่างจากเมืองอื่นในญี่ปุ่นมากมาย แถมยังมีบรรยากาศสบายๆ ชิลๆ ที่สำคัญคือมีอาหารจานเด็ดประจำถิ่นที่แตกต่างและหากินไม่ได้จากเมืองอื่นๆ ของประเทศญี่ปุ่นอยู่หลายเมนู เกาะนี้จึงเป็นญี่ปุ่นซึ่งคุณไม่คุ้นเคย โอกินาว่าจึงเป็นจุดหมายที่เราเชื่อว่าสายชิลล์ต้องถูกใจกันแน่นอน แล้วเดี๋ยวนี้การเดินทางก็สะดวกสบาย เพราะมีหลายสายการบินที่บินตรงจากกรุงเทพฯ สู่โอกินาว่าในราคาที่ดีงาม ..ว่าแล้วก็ไปลองดูกันก่อนดีกว่าว่าไปเยือนถิ่นโอกินาว่าแล้วเราจะกินอะไรดี มีหลายเมนูที่แอดมินอยากจะแนะนำ ว่าแล้วไปดูกันเลยค่ะ ว่ามีเมนูอะไรน่าลองบ้าง

สิงค์โปร์นอกจากจะมีชื่อเสียงในเรื่องของบาร์ค็อกเทลแล้ว เครื่องดื่มอื่นๆ ในแบบฉบับของคนท้องถิ่นก็ไม่ควรพลาดเช่นกัน

“ปีใหม่นี้ คิดหวังสิ่งใดขอให้สมหวังสมปรารถนา มีแต่ความสุขมั่งคั่ง โชคดีร่ำรวยตลอดปี” พอนึกถึงวลีอวยพรอันคลาสสิกประจำเทศกาลตรุษจีนแบบนี้แล้ว อีกหนึ่งความเป็นมงคลที่พลาดไปไม่ได้เลยก็คือเรื่องของอาหารการกินนั่นเอง

ย่านเล็กๆที่ชื่อว่าคลากคีย์ อาจมีดีมากกว่าที่คุณคิด

มาม่าเกาหลี ของฝากยอดฮิต กับรสเผ็ดที่กำลังมาแรง และฮิตในหมู่คนไทยฝุดๆ วันนี้เราขอนำเสนอ 10 มาม่าเกาหลี ที่จัดว่าเด็ด เผ็ดถึงใจ! มาฝากกันจะเผ็ดแค่ไหนนั้น ตามไปดูกันเลยจ้าา...

หลายคนเคยสังเกตเหมือนกันใช่ไหมคะว่าสาวๆ ญี่ปุ่นนั้นมีผิวที่กระจ่างใส ดูเรียบเนียน จริงๆ แล้วส่วนหนึ่งก็มาจากวิตามินและอาหารเสริมที่พวกเขาทานเป็นประจำนั่นเอง วันนี้เราได้รวบรวม 20 วิตามินญี่ปุ่นยอดฮิต ที่จะเป็นตัวช่วยให้สุขภาพดี ผิวสวย โดยเฉพาะยี่ห้อ DHC อาหารเสริมเพื่อผิวสวยอันโด่งดัง ก็ของมันต้องมีอะเนอะ แอบกระซิบนิดหนึ่งว่าถ้าคุณกำลังมีแพลนจะไป ทัวร์ญี่ปุ่น เร็วๆ นี้ และกำลังคิดว่า ไปญี่ปุ่นซื้ออะไรดี ต้องจัดเลยค่ะ เพราะซื้อที่นู่นถูกกว่าที่ไทยนะขอบอก! จะซื้อทานเองก็ดี หรือจะซื้อเป็นของฝากก็ได้ ว่าแต่จะมี วิตามินญี่ปุ่น ตัวไหนน่าซื้อ ตัวไหนช่วยเรื่องอะไรบ้าง กินเมื่อไหร่ ตามมาดูด้านล่างกันเลย 

ไปเที่ยวไต้หวัน เรื่องกินต้องห้ามพลาด เขาขึ้นชื่อเรื่องสตรีทฟู้ด และมีตลาดกลางคืนเยอะมากเที่ยวบ่อยแค่ไหนก็ตามเก็บไม่หมด วันนี้เราจะแนะนำพิกัด 5 ตลาดไนท์มาร์เก็ต ที่มาเที่ยวไต้หวันห้ามพลาดเด็ดขาด

โซจูคือเหล้ากลั่นใสคล้ายกับวอดก้าโดยส่วนผสมหลักของเหล้าโซจู ก็คือข้าวรวมกับส่วนผสมอย่างอื่นเช่น ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ หรือมันฝรั่งหวานที่รสชาตขมนิดๆ 

ย่านซีเหมินติง (Ximending) หรือสถานี MRT Ximen แหล่งพักผ่อนหย่อนใจในไทเปคล้ายๆ ย่านชินจูกุในญี่ปุ่น ที่มีทั้งแหล่งช้อปปิ้ง ห้างสรรพสินค้า ธุรกิจบันเทิง ที่พัก ที่กิน ไปจนถึงโรงภาพยนตร์ มีร้านอาหารทั้งร้านใหญ่และร้านเล็กมากมายมากในซีเหมินติง เปรียบดั่งสวรรค์ของขาช้อปขาชิม สีสันและความคึกคักของซีเหมินติงจะค่อยๆ เริ่มขึ้นในช่วงบ่ายแก่ๆ ไปจนถึงหลังพระอาทิตย์ตกดิน ถ้ามีโอกาสได้มาเยือนแล้ว ต้องห้ามพลาดมาลองมาชิมอาหารแสนอร่อย ที่เราเลือกร้านเด็ด ห้ามพลาด มาให้คุณแล้ว !!!

คาเฟ่ หรือร้านกาแฟ ก็ถือเป็นสถานที่ท่องเที่ยวอย่างหนึ่งได้เช่นกัน และยิ่งเดี๋ยวนี้ ร้านกาแฟมีการจัดตกแต่งร้านที่สวยงาม ทำให้คอกาแฟ ที่ชื่นชอบในรสกาแฟอยู่แล้วนั้น ได้เพลิดเพลิน และผ่อนคลายกับการตกแต่งของร้าน ระหว่างที่นั่งท่านกาแฟได้อีกด้วย

อาหาร คือ สิ่งหนึ่งที่เวลาเราจะไปท่องเที่ยวที่ไหน เราจะต้องหาข้อมูลว่าที่ประเทศนั้นมีอาหารอะไร อร่อยและน่ารับประทานบ้าง ดังนั้นวันนี้เราจึงได้ทำการรวบรวมอาหารที่ขึ้นชื่อ และเป็นเมนูสุดอิตที่สิงคโปร์มาแนะนำทุกคนกันค่ะ

หนึ่งในเครื่องดื่มยอดฮิตตลอดกาลต้องยกให้ ชานมไข่มุก ยิ่งเดี๋ยวนี้มีร้านเปิดใหม่มากมาย แต่ละร้านก็งัดไม้เด็ด มีเมนูแปลกใหม่มาให้ลิ้มลองกันเสมอ แต่ทราบมั้ยคะว่า ชานมไข่มุก เป็นของอร่อยขึ้นชื่อที่มีต้นกำเนิดมาจาก ประเทศไต้หวัน ที่เข้ามาโด่งดังในเมืองไทยตั้งหลายปีก่อนนู้นนน ด้วยรสชาติที่โดดเด่นของชานมรสนุ่มๆ อร่อยเข้ากันกับไข่มุกเคี้ยวหนึบหนับ จึงกลายเป็นเครื่องดื่มที่เรียกความสดชื่นให้กับทุกคนได้ดีเยี่ยม ยิ่งถ้าได้ ชานมไข่มุก ไต้หวัน สักแก้วในบ่ายวันทำงานนะ รับรองว่าสดชื่นสุดๆไปเลย !!